Nel luccicante tempio dello shopping della periferia ovest di Catania, tra vetrine scintillanti e offerte imperdibili, c’era anche un ristorante che offriva un “ambiente” decisamente alternativo. sporcizia stagionata e scarafaggi a chilometro zero.
Una condizione decisamente inquietante
A mettere fine a tanta trascuratezza ci hanno pensato i militari del NAS dei Carabinieri di Catania, affiancati dal personale dell’ASP. Hanno infatti deciso di abbassare la serranda a un locale, evidentemente più incline all’allevamento di blatte che alla ristorazione.
Durante il controllo è emerso un quadro che definire “imbarazzante” è un eufemismo. Sporcizia accumulata da tempo e una colonia di scarafaggi che “passeggiavano” serenamente, persino vicino agli alimenti. Altri ancora erano morti e comunque restavano li indisturbati. Un tocco di fauna locale che, certamente, non figurava nel menù, né tra le attrazioni del locale.
Attività chiusa temporaneamente e sanzione ai titolari
Per i responsabili è arrivato un conto salato, anche se, forse, non quanto si sarebbero ormai aspettati: 3.000 euro di sanzioni amministrative. L’attività resterà chiusa finché non verranno eliminate le criticità riscontrate, cioè finché qualcuno non capirà che l’igiene non è una scelta optativa. Nel frattempo, gli alimenti sono stati avviati alla distruzione. Una scelta saggia, certi “piatti” è meglio non servirli a nessuno.
Foto generica dei controlli dei NAS, tratta da: ecaserta.com
