La parola all’erborista. ” Il Bergamotto… sole di Calabria “
La parola all’erborista
Rubrica di erboristeria a cura del Dott. Francesco D’Ambrosio
Il Bergamotto… sole di Calabria
Eccoci arrivati ad un nuovo appuntamento con le piante, parlerò del Bergamotto e chi fra voi avrà programmato per la prossima Estate le vacanze in Calabria, nella zona di Roccella Jonica, Gioiosa Jonica, Brancaleone, Capo Spartivento e in gran parte del Basso Ionio-Reggino, potrà deliziarsi gli occhi guardando distese di coltivazioni di Bergamotto.
E già perché “fiore all’occhiello” di Reggio Calabria è proprio il Bergamotto. L’olio essenziale che ne deriva ha ricevuto dall’Unione Europea, nel 2001, il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Le origini
Il Bergamotto è un agrume dalle origini non molto chiare. Alcuni botanici lo classificano come specie...