Vizzini celebra la 49ª Sagra della Ricotta e dei Formaggi: tre giorni tra tradizione, gusto e cultura
Dal 24 al 26 aprile 2026, la città di Vizzini si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi del territorio: la 49ª Sagra della Ricotta e dei Formaggi, inserita nella più ampia cornice della “Festa dei Sapori e dei Saperi”. Un evento che unisce enogastronomia, tradizione e valorizzazione culturale, trasformando il centro storico in un vivace palcoscenico di esperienze autentiche.
Un viaggio nei sapori della tradizione
Protagonista indiscussa della manifestazione è la ricotta, simbolo della produzione casearia locale, affiancata da una vasta selezione di formaggi tipici del territorio. Degustazioni, laboratori sensoriali e dimostrazioni dal vivo permetteranno ai visitatori di conoscere da vicino le tecniche di lavorazione artigianale, tramandate da generazioni.
Tra gli appu...